稻子熟了!豐收的喜悦盪漾在孩子們的臉上
2021-09-29 15:38:57

“一年辛勤在於秋,糧不入屋不算收”,在這橙黃橘綠的時節,遊府西街小學樓頂的“城市農場”水稻也已悄然成熟。近日,在江蘇省農科院的專家和老師們的帶領下,遊府西街小學三年級和四年級的孩子們來到了樓頂農場,用收水稻的方式迎接國慶節的到來。

少年志編輯 徐彬雯 揚子晚報/紫牛新聞記者 王穎

金黃的稻穗彎着腰向同學們問好,半綠半黃的葉子迎着陽光向上舒展。來自農科院的虞利俊研究員,結合圖片向同學們介紹水稻生長的過程,並分類介紹了不同地域水稻的品種特性。他指導同學們剝開稻穀,瞭解稻穀結構,同學們全神貫注地傾聽,被太陽曬得紅紅的小臉上洋溢着對收割水稻體驗勞動的興奮和期待。

收割水稻時一般用鐮刀,鋒利、便捷。虞利俊研究員先為同學們示範收割的要點:首先,抓水稻時,手要向上抓,這樣水稻粗糙的稻葉不會擦傷手;鐮刀要緊貼着水稻的根部,平着向內割;每次割水稻的時候不要抓得太多,也不能太少……同學們仔細觀察專家的示範講解,迫不及待地拿起鐮刀,開始嘗試。“這可太不容易了!”一位同學一邊割一邊説。“我來幫你,我抓着水稻、你來割。”兩人合作果然效率更高了。

“我聞到了大米的香味!”“真想嘗一口呀!”“能吃嗎?”“這麼香的米,我能吃一大碗!”……孩子們的對話此起彼伏,豐收的喜悦湧上他們的臉頰!

收割下來的水稻就能吃了嗎?當然不能!虞利俊研究員告訴同學們,需要把稻穀平鋪在陽光能直射到的空曠場地,讓稻穀充分獲得陽光的沐浴,只有乾燥後才能更好脱粒。稻穀被同學們鋪成了一條金色的地毯,圍坐在稻穀堆旁、同學們開心地吟誦起了唐詩“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦” 。

同學們用剪刀將沉沉的稻穗剪下來,鋪在空地上曬乾,等水分曬乾就可以磨成米和米粉。可是總會有鳥兒來啄食,這讓三(2)班的同學們非常苦惱,怎麼辦呢?看着同學們玩了好久的稻草,周老師想到了一個好點子,孩子們可以一起動手用幹稻草扎出一個稻草人,站在樓頂保護我們的稻子和農場裏的蔬菜!

秋老虎的“威力”沒有嚇倒三(2)班的同學們,大家忙碌起來,編辮子、編草繩、合作製作身體、胳膊,想着辦法讓稻草人更結實。幾個小時後,一個可愛的戴着紅領巾的稻草人女生就出現在了大家眼前啦,同學們邊抹着臉上的汗,邊開心地歡呼!大家齊心協力把稻草人插在稻米旁邊,一陣風吹過,小小的稻草人搖擺着身體用心守護着孩子們的勞作成果。

南京市遊府西街小學副校長曲晶介紹,糧食是國家的命脈,一把稻穀一碗米飯,當思來之不易。隨着科學技術的發展,在城市長大的孩子們近距離接觸農業的機會越來越少。遊府西街小學通過體驗式勞動課,讓孩子們親身經歷水稻種植、養護和收割的整個過程,以勞育德,以勞啓智,充分激發孩子們對勞動的熱愛,對自然科學的探索興趣,同時培養孩子們重視糧食、節約糧食的意識。

校對 蘇雲

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